Виски Hot Irishman, Writers Tears Copper Pot, gift box with flask 0.7 л
О товаре
Купаж Writers' Tears Бернард и Розмари Уолш собрали и выпустили в 2009 году как попытку воссоздать ирландский стиль виски XIX века — тот, что существовал до массового распространения зернового купажа.
Внутри — марьяж двух ирландских виски: single pot still (солодовый с добавлением непроращённого ячменя) и single malt. Оба прошли тройную перегонку в медных перегонных кубах, а зернового виски в купаже нет ни капли — отсюда плотность и характер, нетипичные для лёгких ирландцев.
Во вкусе сначала выходят мёд и свежее яблоко, следом тянутся ваниль и карамель, а на финале появляется лёгкая дубовая пряность. Стиль сладковатый и фруктовый, с медовыми тонами, но без приторности.
Критики оценивают виски сдержанно и по делу: Dramface поставил 6 из 10, площадка Connosr — 83 из 100 по пяти отзывам. За свои деньги напиток считают крепким предложением — простым по структуре, но честным.
История бренда началась в 1999 году, когда семья Уолш зарегистрировала компанию Hot Irishman Ltd, разыскивая рецепт идеального ирландского кофе. Собственную вискокурню в Ройял-Оук они открыли на Пасху 2016 года, а после распада партнёрства с Illva Saronno в 2019-м сохранили Writers' Tears за собой.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это смесь солодовых виски с нескольких винокурен — без единой капли зернового спирта. На английских этикетках это blended malt, раньше писали vatted malt. От односолодового отличается только числом винокурен: там одна, здесь несколько.
От обычного купажа отличие принципиальнее: в нём нет лёгкой зерновой части, которая разбавляет характер. Поэтому купажированный солод по плотности и вкусу ближе к сингл молту, а по цене обычно ниже: мастер собирает бочки с разных производств и не платит за громкое имя одной винокурни. Хороший способ получить солодовый характер за меньшие деньги.
В большинстве случаев да, и на то есть причины. Ирландцы традиционно перегоняют спирт трижды, а не дважды, — напиток получается чище и легче. Торф при сушке солода почти не используют, поэтому дыма в аромате нет.
Есть и собственный ирландский стиль, которого больше нигде не встретить, — single pot still: виски из смеси солодового и несоложёного ячменя, с характерной маслянистой, чуть пряной текстурой. В целом ирландский виски — удачная отправная точка для знакомства с категорией и хорошая основа для коктейлей, где резкость не нужна.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.