Виски Glenfarclas

Серия виски винокурни Glenfarclas в Спейсайде, у семьи Грант с 1865 года. Линия Family Casks с 2007 года — односолодовый виски из отдельных бочек разных винтажей, разлит в бочковой крепости без купажирования.

Glenfarclas 10 Year Old — односолодовый виски из Спейсайда крепостью 40%, выдержанный в бочках из-под хереса олоросо. В аромате херес, карамель, мёд и ваниль, во вкусе выпечка, фрукты и пряности, финиш долгий, пряный, с дубом. Его советуют пить чистым, без льда; к говядине или свинине.

Линейка дистиллерии Glenfarclas в Спейсайде, семейного предприятия Grant. В 1968 году Джордж Грант разлил виски прямо из бочки, без разбавления водой — так родилась «105»: насыщенный шерри-профиль и высокая крепость.

Glenfarclas 12 Year Old — односолодовый виски из Спейсайда, выдержанный в бочках из-под хереса из европейского дуба. Аромат свежий, с хересом, фруктами, пряностями и какао, вкус полный, чуть сладкий, с сухофруктами, орехами и дубом, финиш с корицей. Крепость 43%, выше, чем у 10-летнего.

Glenfarclas 15 Year Old — односолодовый виски из Спейсайда крепостью 46%, выдержанный в бочках из-под хереса. В аромате сухофрукты, карамель и мёд с намёком на шоколад, во вкусе изюм, сушёный инжир, тёмный мёд и какао, финиш долгий, согревающий. Крепостью он выше 12-летнего, у того 43%.

Glenfarclas 25 Year Old — односолодовый виски из Спейсайда крепостью 43%, четверть века в бочках из-под хереса. В аромате херес, слива, абрикос, кофе и фундук, во вкусе дуб, какао, орехи, апельсиновая цедра и лёгкий дымок, финиш долгий, с солодом и шоколадом. Его пьют как дижестив.

Glenfarclas 8 Year Old — односолодовый виски из Спейсайда крепостью 40%, 8 лет в бочках из-под хереса. В аромате яблочный пирог, корица, мёд и изюм, во вкусе орехи, сливочное масло, шоколад и миндаль, финиш с ванилью и марципаном. Самый молодой в нашей линейке Glenfarclas; его пьют чистым и в коктейлях.

Glenfarclas Heritage — односолодовый виски из Спейсайда крепостью 40%. Аромат сладкий и фруктовый, с мёдом и сухофруктами, во вкусе херес, ваниль, цукаты и орехи, финиш недолгий, со сливой, мёдом и перцем. Простой и доступный вариант Glenfarclas, его пьют как аперитив или дижестив.