Водка АПК, Стужа Мягкая Альфа 0.5 л

В основе «Стужи Мягкой» — зерновой спирт класса «Альфа», самый чистый из тех, что разрешены для водки, и вода из природных сибирских источников. Уже на этом старте напиток проходит тройную очистку, а в рецептуру добавляют цветочный мёд, отборную пшеницу и рис — именно они скругляют 40% крепости до по-настоящему мягкого глотка.

Бренд «Стужа» принадлежит Алкогольной Промышленной Компании (АПК), работающей с 1991 года. Розлив идёт на мощностях ульяновского «Юпитера», входящего в группу «Кристалл», а сама линейка относится к премиум-сегменту: пять сортов водки крепостью 40% и пара настоек. «Мягкая» — её спокойная, питкая база.

Мёд приглушает спиртовую резкость, пшеница даёт округлое зерновое тело, рис добавляет лёгкости и шелковистости. Пьётся «Стужа Мягкая» ровно, без жёсткого послевкусия — такую водку приятно подавать охлаждённой до 5-7 градусов, в запотевшей рюмке.

На стол к ней просятся честные русские закуски: солёные огурцы и квашеная капуста, селёдка с луком и отварным картофелем, холодец с хреном, сало на чёрном хлебе. Подойдут и горячие пельмени с уксусом. Бутылка 0.5 л — удобный формат на компанию из двух-трёх человек за неспешным ужином.