Водка Bear Force Powerful, gift box 0.7 л

В 2014 году Bear Force взяла золото International Review of Spirits Competition чикагского Beverage Testing Institute и получила 94 балла из 100 в категории белых водок — редкий результат для российского зернового дистиллята. Выпускает её завод с биографией длиной в 125 лет: Брянский казённый винный склад №4 открылся 1 августа 1899 года в усадьбе брянских князей, в рамках винной монополии Витте.

Powerful — вершина линейки, которой производитель присвоил собственный ранг VIP Exclusive, шагнув выше привычного премиума. Основу составляет пшеничный спирт натуральной ферментации, прошедший шестикратную перегонку и сведённый с артезианской водой — отсюда характерная шелковистая, чуть суховатая текстура без агрессии в финише.

Композиция настояна на бадане (его называют «медвежьим корнем»), таёжном мёде и десяти алтайских травах, собранных вручную; женьшень добавляет травянисто-смолистую глубину. В дегустационных заметках чикагских экспертов читаются аромат зерновой каши с сиропом, поджаренного фундука и тонкая нота вяленого мяса, а послевкусие уходит в медовый крем с меловой минеральностью.

Подавайте охлаждённой до –6 °C в толстостенной стопке. Зерновая плотность и медовая сладость финиша хорошо отзываются на строганину из муксуна, солёные грузди со сметаной, копчёную осетрину, пельмени с олениной и ржаной хлеб с малосольным салом.

Тяжёлая бутылка с фигурой медведя и подарочная коробка превращают Powerful в готовый презент — от поздравления партнёра до тоста на охотничьем ужине, где напитку положено говорить громче слов.