О товаре
В состав «Горного озера» входят спиртованные настои мака, изюма, аниса и горца птичьего — это не маркетинговая деталь, а реальный рецептурный набор, который отличает эту водку от безликих зерновых дистиллятов с пустым составом. Анис добавляет едва уловимую пряность, изюм — фоновую сухофруктовую округлость, а сахарный сироп выравнивает текстуру, убирая резкость.
Водку выпускает Глазовский ликеро-водочный завод из Удмуртии — предприятие с историей, уходящей в 1900 год. За более чем столетие здесь выработали несколько принципиальных позиций: зерновой спирт класса «Люкс», тройная дистилляция и угольная фильтрация. Завод входит в десятку крупнейших производителей алкоголя в России и поставляет продукцию в 50 регионов страны — без громких рекламных кампаний, исключительно за счёт стабильного качества.
Технологически «Горное озеро» построено на сочетании исправленной воды, спирта «Люкс» и натрия двууглекислого в роли регулятора кислотности. Это стандартная для серьёзных заводов схема: минимум добавок, предсказуемый результат. Водку рекомендуют подавать охлаждённой до 4–6 °С — при такой температуре пряные нотки аниса проявляются мягче, а не выступают на первый план.
«Горное озеро» — продукт из заводской линейки, где соседствуют «Ижевский оружейник», «Калашников» и «Ледник». Глазовский завод традиционно делает ставку на узнаваемые региональные образы Удмуртии и сдержанную рецептуру без лишних вкусовых экспериментов. Для тех, кто ищет водку с минимальным, но осмысленным составом — это именно тот вариант.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это водка без ароматизаторов и вкусовых добавок: только ректификованный спирт и подготовленная вода. Спирт получают из зерна — чаще пшеницы или ржи, — реже из картофеля или мелассы, и очищают многократной ректификацией, а затем готовую смесь фильтруют, обычно через уголь.
Разница между бутылками в этой категории — в трёх вещах: класс спирта (люкс и альфа выше обычного), качество воды и глубина фильтрации. Отсюда и разброс цен при одинаковой этикеточной сути. Во вкусе хорошая классическая водка нейтральна, с лёгкой зерновой сладостью и мягким, а не жгучим финишем.
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим водкой часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.