Водка Kweichow Moutai Jingpin 0.5 л

«Kweichow Moutai» Jingpin — это выдающийся китайский алкогольный напиток байцзю из ароматной серии, который может стать прекрасным подарком для тех, кто ценит китайскую культуру. Ароматная серия от Kweichow Moutai Group отличается особым подходом к созданию напитков. Она демонстрирует уникальные черты традиционных байцзю Маотай, а также отражает изменения со временем и разнообразие ценностей, ведущих к новому образу жизни. Эта серия символизирует неординарность, индивидуальность и высокое качество. «Куайчжоу Маотай» Особый производится с использованием сложной технологии: сырьё пропаривают 9 раз, проводят 8 ступеней ферментации и 7 дистилляций. Напиток выдерживается от 10 до 15 лет. Процесс создания байцзю основан на уникальной технологии, которая является государственной тайной и национальным нематериальным культурным наследием Китая. В основе напитка — зерновые дистилляты (китайское сорго и пшеница), а также вода из местного источника. Вода для байцзю обладает высоким качеством и богата микроэлементами благодаря тому, что поверхностные и грунтовые воды стекают в реку Чишуй через почвенный слой с незначительным уровнем pH и хорошей водопроницаемостью. Клейкое сорго — древняя местная зерновая культура, которая играет важную роль в создании байцзю. От качества сорго зависит аромат напитка, поэтому фермеры строго соблюдают требования к сырью и используют традиционную фермерскую практику. Каждая партия байцзю проходит через 30 процессов и 165 процедур обработки — от сбора зерновых до бутилирования. Город Маотай известен как «Город китайского премиального алкогольного напитка». Единственная зона, подходящая для производства байцзю «Маотай», расположена в долине реки и окружена горами. Местный климат с мягкой зимой и жарким летом идеально подходит для развития микроорганизмов, необходимых в производстве напитка. Неповторимая микроэкологическая среда способствует формированию уникального стиля напитка Маотай.