Виски Aberlour 14 Years Old Double Cask, in tube 0.7 л
О товаре
Средний балл 82,72 из 100 по итогам 320 оценок на Whiskybase — Aberlour 14 Years Old Double Cask заработал репутацию ровного спейсайдского молта, которому веришь без громких слов.
Винокурня в Стратспее работает с 1826 года, а после пожара 1879-го банкир Джеймс Флеминг отстроил её заново на источнике St Drostan's Well — этой родниковой водой Aberlour пользуется до сих пор. С 1975 года заводом владеет Pernod Ricard, с 2001-го он входит в портфель Chivas Brothers.
Технология Double Cask — параллельная выдержка 14 лет в бочках из-под бурбона и из-под хереса с последующим ассамбляжем. Бурбонные бочки дают ваниль и медовую сладость, хересные — сухофрукты и пряную древесину.
В аромате — джемовые персики, марципан, ириска, апельсиновый кекс и полированный дуб с нотами гвоздики и кардамона. Во вкусе сливочная сладость разворачивается через жёлтые сливы и летние ягоды к гвоздике, цукатам из имбиря, мятным оттенкам и чёрному перцу. Финиш умеренной длины: мёд переходит в подсушивающую древесину.
Подавайте при 18–20°C в тюльпановидном бокале. Хорошо раскрывается рядом с выдержанными твёрдыми сырами, тёмным шоколадом 70% и десертами на основе карамели или сухофруктов.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.