Арманьяк Дартигалонг (Dartigalongue)

Dartigalongue XO — арманьяк из Ба-Арманьяка, купаж спиртов из угни блан, бако 22A и фоль бланш. У версии XO Signature выдержка не меньше 12 лет, в аромате ваниль, засахаренный апельсин, изюм и сандал, вкус круглый и щедрый. Дом советует его к тарту татен и каннеле.

Dartigalongue VSOP — арманьяк из Ба-Арманьяка, купаж нескольких урожаев с выдержкой не меньше 4 лет. В аромате печёное яблоко, цитрусы, белые цветы, ваниль и лёгкий дуб, вкус круглый и мягкий. С него удобно знакомиться со стилем дома, его советуют к твёрдым сырам, тёмному шоколаду и в коктейли.

Dartigalongue Heritage — арманьяк из Ба-Арманьяка, купаж спиртов с выдержкой не меньше 20 лет. В аромате сухофрукты, пряности и карамель, финал лакричный, спирт хорошо встроен, вкус мягкий и насыщенный. Дом называет его десертом в бокале и советует к молочному шоколаду или сигаре.

Dartigalongue Renouveau — серия фруктовых арманьяков крепостью 43% для барменов, из небольших традиционных перегонных кубов. Un-Oaked разливают без выдержки, в нём груша, яблоко и сладкий миндаль, а Double-Oaked дважды выдерживают в новых бочках, он даёт тосты, какао и пряности. Обе версии хороши в коктейлях.

Dartigalongue Reserve — арманьяк из Ба-Арманьяка, купаж спиртов с выдержкой не меньше 6 лет, в основном в бочках из гасконского дуба. В аромате ваниль, чернослив, поджаренный дуб и жёлтые фрукты, финал пряный. Простой в питье арманьяк, дом советует его к фуа-гра и шоколадному фонданту.