SSL Secured Херман Янсен основал Bobby's в 2014 году в историческом Схидаме — голландском городе, который уже четыре столетия остается сердцем джинового производства в Нидерландах. Здесь, среди традиционных дистиллерий женевера, появился джин, который соединил голландские корни с современной философией.
Bobby's создается на медных перегонных кубах методом паровой инфузии для деликатных ботаников. В рецептуре восемь тщательно отобранных ингредиентов: можжевельник образует классическую основу, кориандр добавляет пряную глубину, а корень дягиля и корень фиалки придают напитку характерную голландскую душу с цветочными нюансами.
В аромате доминирует чистый можжевельник с яркими цитрусовыми нотами и легкой игрой специй. Вкус сухой и сбалансированный — джин не перегружен ботаникой, но каждый компонент четко читается. Послевкусие средней длины раскрывается нотами кориандра с деликатной перечностью.
Подавайте Bobby's Schiedam Dry охлажденным со льдом и долькой лимона или лайма. Джин превосходно работает в классическом джин-тонике, где его сбалансированный профиль не теряется за тоником, и в сухом мартини, где раскрывается вся глубина голландской рецептуры.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Это способ производства, а не место. London Dry значит, что все ароматические добавки вносятся до или во время перегонки, а после неё в напиток нельзя добавлять ничего, кроме воды и минимального количества сахара. Такой джин может быть сделан где угодно — в Испании, России, Японии.
Обязательный доминирующий вкус — можжевельник, дальше идут кориандр, дягиль, цитрусовая цедра, специи. «Сухой» означает отсутствие ощутимой сладости, а не крепость. Это базовый стиль для классических коктейлей: джин-тоник, мартини, негрони собираются именно на нём.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
