Джин Edinburgh Gin Gooseberry & Elderflower Gin 0.7 л

В 2010 году супруги Алекс и Джейн Николсон открыли Edinburgh Gin в самом сердце шотландской столицы. Алекс прошёл школу легендарных вискикурен — Glenmorangie, Laphroig, Whyte & Mackay — и применил этот опыт к джину. В 2019 году главный дистиллер бренда Дэвид Уилкинсон получил титул «Дистиллер года» на Icons of Gin Awards.

Edinburgh Gin Gooseberry & Elderflower — это встреча терпкого крыжовника и нежных цветов бузины в одной бутылке. Производство ведётся на дистиллерии The Arches методом комбинированной дистилляции: ботаники настаиваются ночь в нейтральном спирте, затем деликатные ингредиенты добавляются через паровую корзину, чтобы сохранить свежесть ароматов.

Этот джин хорош в коктейлях с тоником и долькой лайма — ягодная кислинка крыжовника и цветочная сладость бузины создают освежающий летний характер. Подавать охлаждённым до 5-7°C. Отлично сочетается с лёгкими закусками: козьим сыром, белой рыбой, фруктовыми салатами.