Джин Ginato Melograno 0.7 л

Джин на виноградном спирте — звучит как оксюморон, но именно так работает Ginato. Пока британцы верны зерну, итальянцы из Венето взяли за основу дистиллят Пино Гриджо. Результат — шелковистая текстура, которую не получить классическим способом. Бренд появился только в 2019 году, но уже стал символом нового итальянского подхода к можжевеловому спирту.

Melograno — это гранат по-итальянски, и здесь он не просто ароматизатор из пробирки. Настоящий гранатовый сок придаёт джину деликатный розоватый оттенок и сочную фруктовость, которая не забивает можжевельник, а танцует с ним в паре. Сицилийский лимон добавляет цитрусовую свежесть, а медные кубы — ту самую чистоту дистиллята, за которую ценят крафтовые спирты.

В аромате — яркий гранат с можжевеловой хвоей и лёгкими цветочными нотами. На вкус джин раскрывается сочными гранатовыми тонами, но остаётся честным джином: можжевеловая структура держит всё вместе. Финиш освежающий, фруктовый, средней длины — как раз чтобы потянуться за следующим глотком.

Ginato Melograno создан для коктейлей. В Негрони он добавит неожиданную фруктовую глубину, в классическом джин-тонике раскроется во всей красе — берите нейтральный или цитрусовый тоник. Гарнир: зёрна граната, долька грейпфрута или веточка розмарина. Подавайте хорошо охлаждённым — прямо из морозилки или щедро со льдом. Идеальный аперитив для тех, кто устал от «ещё одного лондонского сухого».