Джин Greenall's Wild Berry 0.7 л

Томас Дакин основал эту дистиллерию в Уоррингтоне в 1761 году — с тех пор семь поколений мастеров-дистилляторов хранят рецепт. Greenall's Wild Berry — это не просто ягодный арома-джин: шотландские малина и ежевика дистиллируются вместе с классическими ботаниками, а не добавляются потом в готовый спирт.

В основе — оригинальный лондон драй джин Greenall's, вокруг которого выстроена ягодная тема. Никакого сахара и подсластителей: фруктовая сладость здесь исключительно от самих ягод. Цвет кристально прозрачный — отсутствие красителей тоже принципиальная позиция бренда.

Аромат — джемовая ежевика и малина с подложкой хвойного можжевельника. Во вкусе красные и чёрные ягоды соседствуют с отчётливым чёрным перцем, финиш стойкий — сосновая хвоя и ягодная кислинка держатся долго. Ягодный характер выражен, но базовый джиновый стержень никуда не уходит.

Подавать сильно охлаждённым — со льдом и тоником или лимонадом, несколько свежих или замороженных ягод в бокал завершат картину. Хорошо работает в лёгких коктейлях в стиле спритц. После вскрытия рекомендуется употребить в течение 1–2 лет.