Джин Greenall's Original London Dry 0.7 л
О товаре
Томас Дейкин заложил перегонный куб на Бридж-стрит в Уоррингтоне в 1760 году, а первую партию джина выпустил годом позже — из-за неурожая зерна. С тех пор линия не прерывалась: G&J Distillers считается старейшей действующей джиновой дистиллерией Англии, и Greenall's Original London Dry — её прямой наследник под слоганом «The Great British Spirit Since 1761».
Фамилия Greenall появилась на этикетке в 1860-м, когда братья Гилберт и Джон Гриналлы, владельцы пивоварни в Сент-Хеленс, взяли производство в аренду. После пожара 2005 года цеха перенесли в Бирчвуд под Уоррингтоном — там джин перегоняют в медных кубах и сегодня, по канону London Dry: ботаники добавляют в куб, никакого сахара и ароматизаторов после дистилляции.
Пятёрка ботаников держит профиль узнаваемым и спокойным: можжевельник задаёт хвойный каркас, кориандр добавляет пряную теплоту, корень ангелики — землистую сухость, миндаль — мягкость, а чёрная смородина — ягодный полутон. В аромате — свежий можжевельник и цитрусовая цедра. Во вкусе джин разворачивается мягко: цитрус, лёгкая лакрица, намёки на имбирь, корицу и кардамон. Финиш короткий, с аккуратной горчинкой и сдержанной сладостью.
Профильный обзор Wine Enthusiast поставил марке 85,5 балла, отметив доступность и работу в миксах. Greenall's уверенно держит цитрус и тоник: gin & tonic с долькой грейпфрута или огурцом, гимлет с лаймовым кордиалом, Tom Collins, French 75. К столу — севиче из белой рыбы, козий сыр с тимьяном, тарталетки с лососем и укропом, огуречные канапе.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это способ производства, а не место. London Dry значит, что все ароматические добавки вносятся до или во время перегонки, а после неё в напиток нельзя добавлять ничего, кроме воды и минимального количества сахара. Такой джин может быть сделан где угодно — в Испании, России, Японии.
Обязательный доминирующий вкус — можжевельник, дальше идут кориандр, дягиль, цитрусовая цедра, специи. «Сухой» означает отсутствие ощутимой сладости, а не крепость. Это базовый стиль для классических коктейлей: джин-тоник, мартини, негрони собираются именно на нём.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.