Джин Mallows Chocolate, Chilli & Sea Salt 0.7 л

Шоколад, чили и морская соль — классическая кондитерская триада, которую валлийская винокурня Mallows Distillery перенесла в мир джина. Звучит как эксперимент, но результат получился на удивление гармоничным: каждый компонент играет свою роль, не перетягивая одеяло на себя.

Mallows Distillery из Уэльса специализируется на нестандартных вкусовых сочетаниях — здесь не боятся смелых экспериментов. Каждая бутылка изготавливается вручную. Винокурня участвует в престижном International Wine & Spirit Competition, что говорит о серьёзном подходе к качеству даже в самых необычных релизах.

В аромате — насыщенный шоколад и какао с ореховыми оттенками: лесной орех, грецкий, лёгкий мускат. Во вкусе раскрывается горько-сладкий тёмный шоколад с пыльными какао-нотами. Морская соль элегантно балансирует сладость, а перечная острота чили нарастает постепенно, согревая на финише. Послевкусие долгое — шоколад, соль и чили продолжают звучать, оставляя тёплый шлейф.

Этот джин создан для коктейлей. Классический тоник раскроет его характер, но настоящая магия происходит в Espresso Martini — шоколадные ноты идеально дополняют кофе. Смело можно использовать и в Негрони для неожиданного поворота. Подарок для тех, кто любит шоколад и устал от предсказуемых вкусов.