Коньяк Dupuy Hors D'Age Lot 70, Petite Champagne AOC, gift box 0.7 л

Спирты в основе этого коньяка провели в дубе больше полувека — и всё же в бокале они остаются на удивление живыми и энергичными, без старческой сухости. Линейка Dupuy Hors d'Age взяла золото на International Spirits Challenge и титул лучшего выдержанного коньяка старше XO ещё в 2009 году.

Сама категория Hors d'Age переводится как «вне возраста»: это ступень выше привычного XO, куда попадают только очень старые ассамбляжи. Lot 70 собран из спиртов одного крю — Пти Шампань, второго по престижу района Коньяка после Гранд Шампань. Известковые почвы здесь отдают винограду Уни Блан ту самую тонкость и шелковистую мягкость, за которую этот терруар и ценят.

Во вкусе разворачивается связка пряных и пикантных тонов: сушёные специи, ноты подвяленных фруктов и орехов, лёгкая горчинка тёмного шоколада на послевкусии. Долгая выдержка сгладила все углы, оставив плотную, но не тяжёлую текстуру.

История дома началась в 1852 году, а нынешний владелец — Bache-Gabrielsen, основанный в 1905-м норвежцем Тома Баш-Габриельсеном. Он приехал в город Коньяк двадцатилетним, выкупил вместе с партнёром марку Dupuy и остался во Франции навсегда. Сегодня семья управляет домом уже в четвёртом поколении, а в Норвегии это коньяк номер один по продажам.

Подавайте как дижестив, комнатной температуры, к тёмному шоколаду, сигаре или выдержанным сырам. Подарочная коробка делает бутылку готовым подарком для тех, кто разбирается.