Игристое вино Black Sea Collection White Semisweet 0.75 л
О товаре
Black Sea Collection White Semisweet — вино без указания винтажа, и это не случайность. NV-формат означает, что виноделы купажируют урожаи нескольких лет подряд: так достигается стабильный, предсказуемый вкус от бутылки к бутылке. Никаких сюрпризов — только та самая лёгкая фруктовость, за которой и тянутся к этой серии.
Black Sea Collection — линейка для тех, кто ценит доступность без компромисса по удовольствию. Бренд строится вокруг идеи «вино на каждый день»: ничего лишнего, акцент на свежесть и лёгкость. В ассортименте — несколько позиций, и белое полусладкое занимает среди них одно из центральных мест.
Черноморский регион даёт белым винам характерный почерк: щедрое солнце и тёплый климат формируют спелые ароматы. В стакане — луговые цветы, зелёное яблоко, намёк на манго и цитрус, лёгкая сладость без приторности. Свежескошенная трава добавляет бодрости и не даёт вину казаться тяжёлым.
Подавайте хорошо охлаждённым — около +8…+10°C. Хорошо работает с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и фруктами. Отличный выбор в качестве аперитива или для летнего стола на веранде. Пить молодым — в течение 2–3 лет.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Сахара в нём от 33 до 50 граммов на литр: сладость уже очевидная, но кислотность не даёт вину стать приторным. Это самый «дружелюбный» уровень — его выбирают, когда вино пьют само по себе, без сложных сочетаний, или когда за столом люди с разными вкусами.
За столом оно лучше всего работает с фруктами, ягодами, творожными десертами и несладкой выпечкой. К солёным закускам и рыбе лучше взять брют: там сладость будет мешать. Подавать нужно хорошо охлаждённым, при 6–8 градусах — в тепле сладость вылезает на первый план и вино кажется тяжёлым.
К фруктам, ягодам, фруктовым пирогам и тортам без большого количества крема, к мягким сырам. Вино должно быть не менее сладким, чем десерт, иначе покажется кислым.
Чаще всего это итальянский ламбруско с пометкой Amabile: красное игристое с ягодным вкусом и мягкой сладостью. Его подают охлаждённым, к пицце, колбасам и пасте с мясным соусом.
Полусладкое по-французски Demi-Sec, по-итальянски Amabile. Сладкое — Doux и Dolce. Асти всегда сладкое, даже если ступень на этикетке не указана.