Коньяк Гранд Ереван 5-летний 0.5 л

Армения — не просто родина коньяка на постсоветском пространстве, а страна, где традиция выдержки в дубовых бочках восходит к XIX веку. Гранд Ереван 5-летний создан по этим же канонам: купаж из дистиллятов, выдержанных минимум пять лет в бочках из кавказского дуба — Quercus iberica, который придаёт коньяку характерную мягкость с лёгким смолистым оттенком.

Сырьё для него — белые технические сорта армянских виноградников: Воскеат, Гарандмак, Чилар. Лозы растут в предгорьях Арарата на высоте 700–1200 метров, на вулканических базальтовых почвах. Резкий перепад дневных и ночных температур концентрирует в ягодах кислотность и ароматику — именно то, что нужно для хорошего дистиллята.

В бокале — сухофрукты, курага и чернослив, ваниль, карамель и тонкий дубовый фон. Вкус округлый, без резкости, с нотами мёда и лёгкой пряностью на финише. По духу — ближе к армянскому VSOP: уже не молодой, но ещё без тяжёлой дубовой структуры.

Подавать при 16–18°C в широком снифтере. Хорошо раскрывается рядом с тёмным шоколадом, грецкими орехами, армянским суджухом или сырами средней выдержки. Закрытая бутылка хранится до 30 лет, открытая — до двух.