Коньяк Домбай 5-летний, в подарочной коробке 0.5 л

Коньяк назван в честь горного массива Домбай, а воду для производства берут из реки Уллу-Муруджу, стекающей ледниковыми ручьями с его вершин. Выпускает напиток ставропольский винзавод «Прасковейское» из отборных коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее пяти лет. За годы марка собрала более двадцати медалей международных конкурсов, больше десятка из которых высшей пробы. Это крепкий выдержанный коньяк с характером равнинного юга России.

В бокале напиток показывает янтарно-золотистый цвет с тёплыми переливами. Аромат раскрывается фруктовыми тонами спелого яблока и вишни, к которым добавляются ваниль, корица и переспелый абрикос. В глубине букета прячутся белые цветы и характерный тон трубочного табака, появляющийся от долгой выдержки в дубе. Дубовая терпкость придаёт аромату собранность и зрелость.

Вкус полный и плотный, с перечными акцентами и нотами сушёных фруктов. Послевкусие длится долго, оставляя пряный шлейф с лёгкой минеральностью и едва уловимой солоноватостью. Молодость пятилетнего возраста ощущается тонкой резкостью на старте, которая быстро смягчается. Дубовая основа держит вкус в строгой структуре от первого глотка до финала.

Подавайте коньяк в тюльпановидном бокале при комнатной температуре, дав ему пару минут раскрыться. К нему подойдёт горький шоколад, грецкие орехи, курага и чернослив, подчёркивающие фруктовую сторону напитка. Чашка крепкого кофе после ужина составит ему удачную компанию. Перечные ноты во вкусе хорошо отзовутся на твёрдые выдержанные сыры.