−11 630 ₽ Сравнить рядом
Загружаем сравнение…
О напитке
Вкус и аромат
- Цвет
- Янтарный цвет с глубокими медными отблесками.
- Аромат
- Многослойный букет источает элегантность и сложность, раскрывая первыми ароматами ценные породы дерева и цитрусовые, за которыми следуют оттенки персика. Вторым слоем появляются оттенки карамелизированного абрикоса, меда, лакрицы и шалфея, а завершают композицию тонкие цветочные нюансы.
- Вкус
- Вкус коньяка не менее сложный и многогранный, чем аромат: продолжение фруктово-цитрусовых нот, но с меньшим обилием растительности и большей сладостью. Постепенно раскрываются элементы миндаля, взбитых сливок и насыщенные акценты меда. В очень продолжительном финише появляются фруктово-цветочные мотивы с легкими пряными тонами дуба и сладких специй.
- С чем сочетать
- Для полноценного наслаждения следует пить коньяк в чистом виде. Он прекрасно сочетается с различными десертами, карамелью, миндалем, медом и мягкими сырами.
За этим купажом стоят бабушка и дедушка. Старые винные спирты Grande Champagne достались хозяйству от Жинетт Ландье, а спирты Fins Bois — от Реми Ландье, в честь которого назван бренд. Их соединили в семейном Extra, который выпускают крошечными партиями.Семья Ландье живёт в коммуне Кор с 1890 года, а коньячный дом её представители основали в 1973-м. Само название «Chai des Pères» — «Погреб Отцов» — досталось от бенедиктинских монахов Королевского аббатства Бассак: их ферму выкупили в 1947 году. От монахов осталась и эмблема «PAX», которую дом хранит до сих пор.Виноградники тянутся по склонам Fins Bois, в самой высокой точке зоны Коньяка, с южной экспозицией. Когда-то этот участок выделяли отдельно и называли «Champagne Boisée» — лесистая Шампань, лучшие Fins Bois округи.Спирты для этого Extra выдерживают во французском дубе не меньше тридцати лет. В аромате — благородная древесина, кумкват, розовый грейпфрут и горький апельсин, по краю проступает виноградный персик. Во вкусе фруктовая основа обрастает сладкими специями: кардамон, корица и сухой табачный отголосок в финале.Это дижестив, который раскрывается медленно. Налейте его в согретый ладонью бокал-тюльпан, без льда и воды, и дайте постоять пару минут перед первым глотком.
За этим купажом стоят бабушка и дедушка. Старые винные спирты Grande Champagne достались хозяйству от Жинетт Ландье, а спирты Fins Bois — от Реми Ландье, в честь которого назван бренд. Их соединили в семейном Extra, который выпускают крошечными партиями.
Семья Ландье живёт в коммуне Кор с 1890 года, а коньячный дом её представители основали в 1973-м. Само название «Chai des Pères» — «Погреб Отцов» — досталось от бенедиктинских монахов Королевского аббатства Бассак: их ферму выкупили в 1947 году. От монахов осталась и эмблема «PAX», которую дом хранит до сих пор.
Виноградники тянутся по склонам Fins Bois, в самой высокой точке зоны Коньяка, с южной экспозицией. Когда-то этот участок выделяли отдельно и называли «Champagne Boisée» — лесистая Шампань, лучшие Fins Bois округи.
Спирты для этого Extra выдерживают во французском дубе не меньше тридцати лет. В аромате — благородная древесина, кумкват, розовый грейпфрут и горький апельсин, по краю проступает виноградный персик. Во вкусе фруктовая основа обрастает сладкими специями: кардамон, корица и сухой табачный отголосок в финале.
Это дижестив, который раскрывается медленно. Налейте его в согретый ладонью бокал-тюльпан, без льда и воды, и дайте постоять пару минут перед первым глотком.
Похожие
Отзывы
Ваша оценка
Вкус
вес × 1
Аромат
вес × 1.5
Цена / качество
вес × 2
Итоговая оценка
(вкус + аромат × 1.5 + цена × 2) / 4.5
Комментарий
от 50 — +30 база · от 200 — +20 сверху
Вкус и аромат
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Выбрано: /
Для чего и с кем пили
Повод
Компания
К какой еде (можно несколько)
Фото
📷
Фото загружено
+30 баллов начислятся после модерации
Появится вместе с отзывом после модерации
Загрузка фото…
Отзыв на проверке
Начислено
+ баллов
Оценка + текст 50+ симв
Развёрнутый текст 200+
3+ ноты вкуса
Контекст покупки
Фото
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
R О бренде Remi Landier
Семейное коньячно-винодельческое хозяйство в Коньяке, Франция, работающее с 1890 года; сейчас во главе — пятое поколение семьи Ландье. Портфель сосредоточен на крю Fins Bois. Купажи отличает мягкий, деликатный характер.
Ещё от Remi Landier
Коньяк, Франция
О регионе
Департаменты Шаранта и Приморская Шаранта. Крю Гранд Шампань и Птит Шампань названы от мелового поля — не от игристого вина. Основа — сорт юни блан, двойная перегонка в медном аламбике, выдержка в лимузенском дубе.
Всё из этого регионаХарактеристики
Наличие в винотеках Москвы
Сегодня в 1 магазине
Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 15 минут
Вопросы и ответы
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Французский делают только в районе Коньяк, почти всегда из уни блан, по правилам AOC с классами VS, VSOP и XO. Армянский делают из местных сортов, его возраст обозначают звёздами и годами.
Это купаж спиртов из двух лучших зон Коньяка, Гранд и Пти Шампань, где Гранд Шампань не меньше половины.
VSOP одного из больших домов: он мягче VS и заметно дешевле XO. Для коктейлей хватит VS.
Нет. Французский бренди сделан не по правилам Коньяка или не в этом районе, поэтому название cognac ему не положено.
Минимум два года в дубе для VS, четыре для VSOP и десять для XO. Возраст считают по самому молодому спирту в купаже.
Если товар есть в винотеке, соберём заказ за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Вы смотрели
Можно забрать сегодня до 22:00
Коньяк Remi Landier, Du Chai des Peres Extra 0,7 л, 37 990 ₽, ул. Новоспасский пер., 3 к.1