перебор с дубом как у всех коньяков DB.
Коньяк Daniel Bouju, Extra, gift box Pharma 0.5 л
О товаре
С 1805 года семья Бужу не изменила ни технологии, ни философии: 30 гектаров собственных виноградников в коммуне Сен-Прей, сердце Гранд Шампань, семь поколений у руля, никаких покупных дистиллятов. Daniel Bouju Extra — это ~35 лет выдержки в лиможском дубе, оценка 88/100 от Cognac-Expert и ни грамма карамели в составе.
Maison Daniel Bouju — независимый производитель полного цикла: сами выращивают виноград из 100% Ugni Blanc, сами перегоняют, сами выдерживают. Минимум пестицидов, покровное земледелие, механическая обработка почвы — бережное земледелие без компромиссов с XIX века.
Grande Champagne — высшее крю региона Коньяк, Premier Cru. Мощный слой древнего мелового известняка под ногами даёт дистиллятам то, за чем гоняются: тонкость, цветочный букет и способность дозревать десятилетиями. Extra из этого терруара — это не просто выдержка по классификации (от 6 лет по закону), это реальные ~35 лет в бочке.
Подавайте при 18–20°C в тюльпанообразном бокале, без льда. Пьётся как дижестив — после сытного ужина с выдержанными сырами или тёмным шоколадом. Подарочная коробка в формате Pharma делает Daniel Bouju Extra готовым подарком без лишних усилий.
3 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.