Коньяк Agatat Gold, Armenian Cognac 7 Years Old, matte bottle 0.5 л
О товаре
История Agatat Gold начинается в 1969 году, когда в Тавушской области заработал винно-коньячный завод — его дело и продолжает современный производитель. Матовая бутылка с золотистой гравировкой прячет семилетний армянский коньяк категории КВ (коньяк выдержанный), собранный из спиртов виноградников Араратской долины и Тавуша.
Виноград для купажа берут с лоз, которые никогда не знали филлоксеры: автохтонные сорта Воскеат, Чилар, Кангун, Мсхали и Гарандмак растут в предгорьях на каменистых почвах. Двойная дистилляция виноградного вина по французской схеме и семь лет выдержки в кавказских дубовых бочках превращают молодой спирт в напиток с округлой мягкостью и тёплым тембром.
В аромате разворачиваются шоколадно-ванильные тона с лёгкой пряной ноткой — корица, гвоздика, сушёная апельсиновая цедра. Вкус бархатистый, с чётко считываемыми оттенками сушёного чернослива, тёмного шоколада и сладких специй; дубовая основа ощущается без резкости и горечи. Послевкусие долгое, согревающее, с карамельным шлейфом.
К этому коньяку подают горький шоколад 70%, дольки груши, грецкие орехи и сушёный инжир. Из горячего — запечённую утиную грудку с вишнёвым соусом или выдержанный армянский чанах. Для курящих гостей уместна короткая робуста средней крепости, которая не перебьёт пряно-шоколадный профиль напитка.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
«Коньяк выдержанный» — категория российского и постсоветского стандарта, где самый молодой спирт в купаже провёл в дубовой бочке не меньше шести лет. Это середина местной шкалы.
Полная лестница выглядит так: три-пять звёзд — от трёх до пяти лет, КВ — от шести, КВВК — от восьми, КС — от десяти, ОС — от двадцати. По смыслу КВ примерно соответствует французскому VSOP. В бокале это уже сглаженный коньяк с сухофруктами, ванилью и медовым тоном, без спиртовой резкости молодых звёздочных версий.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.