Коньяк Martell VSOP, gift box 1 л

В 1715 году, когда Людовик XIV ещё правил Францией, уроженец острова Джерси Жан Мартель основал в городе Коньяк дом, который станет старейшим из «Большой четвёрки». Три столетия спустя Martell остаётся верен методу, который отличает его от соседей: дистилляция только чистых соков, без дрожжевого осадка. Именно поэтому коньяки Martell узнаваемо мягче и элегантнее — фруктовый характер здесь не маскируется тяжёлыми тонами.

Martell VSOP — ассамбляж спиртов выдержкой от четырёх до восьми лет, рождённых в двух знаковых крю: Petite Champagne даёт структуру и цветочность, а Borderies — самый маленький терруар Коньяка площадью всего четыре тысячи гектаров — привносит фирменную округлость с нотами фиалки и орехов. Выдержка в бочках из тронсейского дуба с тонким зерном обеспечивает деликатную экстракцию: никакой грубой танинности, только шелковистая текстура.

В бокале — золотисто-янтарный цвет с медными отблесками. Аромат раскрывается абрикосом, айвой, засахаренной апельсиновой цедрой и лёгкой фиалкой. Во вкусе — спелая слива и груша, мягко переходящие в пряность корицы и мускатного ореха. Финиш средней длины, тёплый, с отзвуком сухофруктов.

Подавайте при комнатной температуре 18–22 °C в тюльпановидном бокале — он лучше классического снифтера концентрирует ароматы. Martell VSOP отлично работает соло, но попробуйте его с выдержанным Конте, утиной грудкой под фруктовым соусом или ореховым тартом. Для коктейльного вечера — классический «Сайдкар» с этим коньяком в основе будет безупречен. Литровый формат в фирменной подарочной коробке — готовое решение, которое не требует упаковки.