Коньяк Кубань 3-летний 0.5 л

В 1943 году, сразу после освобождения Кубани от немецких войск, Совет министров РСФСР распорядился заложить здесь виноградники — так появилось предприятие, которое спустя два десятилетия станет коньячным. Первый спирт отправили в дубовые бочки в 1965 году, а уже в 1968-м из ворот винсовхоза «Новокубанский» вышла первая партия ординарного коньяка «Три звёздочки».

Трёхлетняя «Кубань» сделана из дистиллята белого вина двух сортов винограда, выведенных селекционерами института «Магарач», — Подарок Магарача и Первенец Магарача. Лоза растёт на краснодарских виноградниках самого хозяйства, а спирт выдерживается не меньше трёх лет в контакте с древесиной французского дуба по классической шарантской схеме.

В бокале — янтарь с медными переливами. Аромат раскрывается ванилью, к которой подмешиваются тёплые шоколадные полутона и едва уловимый цветочный фон. Во вкусе спирт сначала обжигает, потом мягчает: проступает дубовая горчинка и нота засушенной груши. Послевкусие держится долго, без резких швов.

Подавайте охлаждённым до 18–20 градусов в коньячном бокале-тюльпане. К напитку подойдут горький шоколад от 70%, грецкие орехи, груша с голубым сыром, кофе эспрессо или чизкейк с карамелью. На аперитив трёхлетка коротковата — это коньяк для неспешного завершения ужина.

За плечами Новокубанского завода более ста медалей и 18 Гран-при международных конкурсов; в линейке предприятия сегодня 14 марок, и трёхлетняя «Кубань» — самая молодая ступень, с которой удобно начинать знакомство с почерком хозяйства.