Коньяк Старый Кенигсберг 4 лет выдержки 0.7 л

Завод «Альянс-1892» появился в Черняховске в 1997 году — в городе, который до 1946-го носил немецкое имя Инстербург и входил в состав Восточной Пруссии. Именно это историческое прошлое дало название коньяку: «Старый Кенигсберг» вышел на рынок в 2000 году и за десятилетие вывел небольшое калининградское предприятие в тройку крупнейших производителей коньяка страны.

Основа напитка — французские дистилляты из провинции Коньяк, большинство которых получают из винограда Уни Блан на винодельне Tessendier & Fils. Спирты выдерживаются не менее четырёх лет, затем их привозят в Черняховск, где купажируют и разливают по бутылкам. Такая схема — французское сырьё плюс российское купажирование — позволяет держать цену заметно ниже импортных марок без потери характерного коньячного профиля.

В бокале — светло-янтарный цвет, цветочный аромат с ванилью и лёгким сандалом. Во вкусе бархатистая основа из сухофруктов и миндаля постепенно уступает место шоколаду, корице и едва уловимому белому перцу. Послевкусие тёплое, без резкости.

К коньяку хорошо подходят выдержанные сыры — пармезан или грюйер, — а также горький шоколад от 70% и карамелизованные орехи. За столом он органично вписывается к телятине в сливочном соусе или запечённой утке с яблоками.