Ликер Baileys Original 0.7 л

В 1971 году лондонский рекламщик Том Джаго получил задание от ирландской компании Gilbeys: придумать новый напиток для экспорта. Он смешал ирландские сливки с виски прямо в блендере на кухне — и случайно создал целую категорию. До Baileys сливочных ликёров просто не существовало. А название позаимствовали у бистро Bailey's на Грик-стрит в Сохо, прямо под окнами офиса разработчиков.

Сегодня Baileys — бренд №1 среди сливочных ликёров в мире, представленный в 180 странах. Производство сосредоточено на двух заводах в Ирландии: в Дублине и Северной Ирландии. Сливки поставляет ирландская молочная компания Tirlán — партнёрство длится более 30 лет. Консерванты не используются: алкоголь сам выступает естественным консервантом для сливок.

В составе — купаж ирландского виски из нескольких вискокурен, натуральные сливки, какао-экстракт собственного рецепта, ваниль и карамель. Сливки и виски проходят гомогенизацию, благодаря чему напиток не расслаивается. Вкус — насыщенный сливочный с шоколадно-карамельными нотами и тёплым финишем, в котором проступает характер виски. Текстура густая, бархатистая, обволакивающая.

Подавайте Baileys охлаждённым до 0–10°C, чистым или со льдом. Классика — добавить в кофе или горячий шоколад. Отлично работает в коктейлях: B-52, Mudslide, Espresso Martini. Из десертов — чизкейк, тирамису, шоколадный мусс. Единственное правило: не смешивайте с кислыми напитками — лимоном, тоником или вином — сливки свернутся. Хранить при температуре до 25°C, срок годности 24 месяца вне зависимости от того, открыта бутылка или нет.