Ликер Choya Uji Green-Tea Umeshu 0.72 л

Choya делает умэсю с 1914 года — за 110 лет стала крупнейшим производителем японского сливового вина в мире. А этот ликёр особенный: к традиционному рецепту добавили матча из Удзи — региона номер один по качеству зелёного чая в Японии уже восемь веков.

Основа классическая: премиальные сливы сорта Нанко-умэ настаивают на сётю минимум год, пока они не отдадут весь свой кисло-сладкий характер. На финальной стадии вводят порошок матча из префектуры Киото — туманы и особый микроклимат Удзи создают чай с уникальной глубиной вкуса.

В аромате свежесть зелёного чая переплетается с цитрусовыми нотами японских слив. Во вкусе — идеальный баланс: сладость умэсю, кислинка фруктов и благородная горчинка матча. Финиш освежающий, с травянистыми нюансами высококачественного чая.

Подавай охлаждённым до 8-10°C или со льдом как аперитив. Отлично сочетается с японскими десертами и белым шоколадом, создаёт интересные коктейли с содовой. Крепость 15% делает его универсальным — и для чистого употребления, и для миксологии.