Настойка Луговая Горный Сбор, настойка горькая 0.5 л

Корпуса на тульской улице Некрасова, где сегодня разливают «Луговую», заложили ещё в 1976 году под «Завод креплёных вин» — за полвека здание пережило советский «Туласпирт», вхождение в группу «Русский Алкоголь» и долгую консервацию, пока в 2018 году новые владельцы не выкупили площадку и не запустили её заново под историческим именем «Первый Купажный Завод».

После перезапуска предприятие сертифицировало собственную органолептическую лабораторию и взялось не только за водки, но и за линейку горьких настоек. «Горный Сбор» из серии «Луговая» — как раз про вторую специализацию: купаж на травах с подчёркнутой можжевеловой нотой, упакованный в бутылку 0,5 л.

В рюмке напиток держит желтоватый, отдающий в янтарь оттенок — характерный цвет настоев на смоле можжевеловой ягоды и сухом разнотравье. Полный список горских трав производитель не раскрывает, поэтому вкус лучше оценивать по факту: смолистая хвойная подача можжевельника на старте и сухой травяной шлейф, в котором ничего лишнего и приторного.

Подавайте сильно охлаждённым, прямо из морозильной камеры, в маленькой стопке — так горечь травяного купажа собирается в плотный глоток. К столу — копчёное сало с чёрным хлебом и горчицей, домашние солёные огурцы, малосольная сельдь с луком, телячьи рёбра на гриле, тушёная баранина с картофелем. Хорошо работает как дижестив после плотного ужина и как база для русской вариации «Негрони» с заменой кампари на травяную настойку.