Ликер Minttu Choco Mint (32%) 0.5 л

Один из тех, кто пробовал Minttu Choco Mint, сказал коротко: «это как пить растворённые мятные конфеты Fazer». Финский ликёр действительно ведёт себя так — сначала чистая холодная мята, а следом накатывает какао-сладость, будто вы надкусили мятный шоколад.

История бренда началась с любопытной случайности. В 1986 году финский госритейлер Alko привёз с выставки в Италии образец американского мятного ликёра, а рецептуру доверил компании Chymos, работавшей с кондитеркой и спиртами ещё с 1906 года. Первая партия вышла желтоватой из-за железистой воды из города Лаппеенранта — проблему решили переходом на дистиллированную воду. Так на финский рынок в начале 1990-х пришёл Minttu, а Choco Mint стал версией, где к фирменной мяте добавили шоколад.

В аромате узнаётся растёртая свежая мята, растопленный шоколад и лёгкая нотка сахарной пудры. Во вкусе мятная прохлада ложится поверх какао, текстура гладкая и чуть плотная, обволакивает язык. Финиш охлаждающий: он гасит сладость и оставляет послевкусие какао с мятой, которое держится долго.

Подавайте хорошо охлаждённым — от холода мята становится резче и свежее, сладость отступает, а сам напиток кажется шелковистее. Его пьют неразбавленным маленькими порциями после ужина, добавляют в десертные коктейли с мятно-шоколадным характером и разбавляют простыми прозрачными миксерами, которые не перебивают основную пару вкусов.

С 2009 года ликёр выпускала Pernod Ricard, а в 2024-м финские бренды, включая Minttu, вернулись домой — их выкупила финская компания Hartwall.