Ликер Wenneker, Creme de Bananes 0.7 л

В 1693 году Хендрик Стиман получил лицензию на два перегонных котла в голландском Остерхауте — так начались более трёх веков непрерывной дистилляции. В 1812 году дело перешло к Йоаннесу Веннекеру, чьё имя дистиллерия носит до сих пор. Wenneker — одна из старейших семейных винокурен Нидерландов, и за это время здесь создали линейку из более чем 40 ликёров, которые продаются в 50 с лишним странах.

Creme de Bananes — сладкий ликёр на основе дистиллята из спелых бананов, привезённых с островов Индонезии. Wenneker принципиально работает только с натуральным сырьём, и здесь это чувствуется: вкус деликатный, без синтетической приторности, с лёгким оттенком ванили. Жёлтый цвет напитка — тёплый и честный, как сам банан.

Подавать Creme de Bananes лучше охлаждённым, при 6–8°C. В чистом виде это мягкий дижестив, но главная его сила — коктейли: Banana Daiquiri, Banana Colada, Dirty Banana. Кондитеры тоже оценят — ликёр отлично работает в десертах и выпечке, добавляя глубокий банановый аромат без лишней влаги. Открытая бутылка спокойно живёт 12–18 месяцев при комнатной температуре вдали от солнца.