Ликерное вино Массандра, Коллекционное вино Кокур десертный Сурож, в тубе 1974, 0.7 л

Полвека в бутылке — урожай 1974 года превратился за эти десятилетия в редкость, которую коллекционеры ценят за то, как вино раскрывается именно при долгом хранении. «Кокур десертный Сурож» относится к тем крымским винам, что с годами становятся глубже, набирая тёмный янтарный тон с золотистым отливом.

Рецепт создал в 1945 году главный винодел «Массандры» Александр Егоров, дав вину символическое имя «Вино Победы». В основе — Кокур белый, автохтонный крымский сорт, который завезли на полуостров ещё древние греки. Растёт он в Судакской долине, чьё древнее славянское имя Сурож и дало вину название: именно здесь, по указу князя Потёмкина, появился один из первых винных подвалов «Массандры».

Ягоды для вина берут с хорошо освещённых солнцем участков, где виноград успевает набрать высокий сахар. Дальше — выдержка в кавказском дубе не меньше двух лет, которая и задаёт узнаваемый характер: тонкий аромат с оттенками полевых цветов, мёда и лёгкой пряности, мягкий и цельный вкус без резкости.

За свою историю «Сурож» собрал 8 золотых и 9 серебряных медалей, кубок «Гран-При» и три золотых знака «Роскачества». Подавайте его к абрикосовому пирогу, засахаренным орехам, выдержанным сырам с голубой плесенью или просто к чашке крепкого кофе — сладость вина уравновешивает горчинку и солёные ноты.