Ликерное вино Массандра, Коллекционное вино Кокур десертный Сурож, в подарочной коробке 2004, 0.75 л

Рецепт этого вина в 1945 году составил Александр Егоров, главный винодел «Массандры», а имя ему дал древний Судак — славяне звали город Сурож. Кокур десертный Сурож продолжает ту линию: виноград автохтонного крымского сорта Кокур собирают в Судакской долине, самой восточной зоне хозяйства, когда сахаристость ягод переваливает за 22 процента.

Лозы растут здесь на каменистых почвах, отдающих гроздям концентрацию и медовую плотность. Восточное расположение долины и обилие солнца позволяют ягодам вызревать до высокой сахаристости, а прохлада моря сохраняет свежесть. После брожения вино уходит в кавказский дуб минимум на два года, а этот розлив — коллекционный, 2004 года, и годы в бутылке добавили ему бархатистой глубины.

В бокале Кокур наливается золотисто-янтарным цветом. Аромат ведут липовый мёд, кумкват и томлёные абрикосы, к ним примешивается тёплая пряность. Во вкусе — медовый пряник, сушёный белый инжир и айва, припудренные восточными специями, с долгим согревающим послевкусием.

Марка собрала восемь золотых и девять серебряных медалей винных конкурсов, кубок «Гран-При» и три золотых знака «Роскачества», а покупатели держат её оценку на уровне 4,3 из 5. Подавайте Сурож к ореховой пахлаве, тарту с курагой, выдержанному сыру с голубой плесенью или к чашке крепкого кофе — сладость вина уравновесит горчинку и солёность.