SSL Secured В 1755 году в Бордо молодая женщина по имени Мари Бризар получила от моряка с Антильских островов рецепт анисового ликёра — и основала одну из старейших ликёрных марок в мире. Почти три века спустя компания продолжает делать ликёры по той же философии: натуральные ингредиенты, классический французский подход, без компромиссов.
Cacao Brown — это тёмный шоколадный ликёр из категории crème de cacao. «Brown» здесь не просто прилагательное: это указание на тип какао — тёмный, насыщенный, в отличие от прозрачного белого варианта. В основе — натуральные экстракты какао-бобов, которые дают аромат настоящего горького шоколада с лёгким ванильным шлейфом.
На вкус Marie Brizard Cacao Brown сладкий, густой и обволакивающий — маслянистая текстура, сливочно-шоколадный характер и тёплый какао-финиш умеренной длины. Это не упрощённый «шоколадный сироп», а полноценный ликёр с глубиной.
Классика коктейльного бара: именно Cacao Brown входит в рецепты Brandy Alexander, Grasshopper и Chocolate Martini. Хорош и в чистом виде — как дижестив при 15–18°C, со льдом или без. На кухне отлично работает в муссах, кремах и десертах на основе тёмного шоколада. После вскрытия хранится до двух-трёх лет при комнатной температуре.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Двумя направлениями. Первое — апельсиновые: куантро и гран марнье, без которых не собрать маргариту и сайдкар; разница в том, что гран марнье построен на коньячной основе и потому мягче и теплее. Второе — монастырские травяные: шартрёз и бенедиктин с рецептами в несколько десятков растений.
Отдельная гордость — кремы из ягод и фруктов, прежде всего бургундский crème de cassis из чёрной смородины: слово «крем» здесь означает высокое содержание сахара, а не сливки. Именно из него делают кир — простейший аперитив из белого вина с ложкой ликёра, который во Франции пьют повсеместно.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
