Ликер Bols Cacao White 0.7 л

Bols производит шоколадные дистилляты с XIX века — и это не просто красивая фраза на этикетке. Bols Cacao White получают методом дистилляции какао-бобов, а не настаивания, как делают большинство аналогов. Именно поэтому ликёр кристально прозрачный, а вкус — не горький тёмный шоколад, а нежное молочное какао с оттенком ванили.

За этим ликёром стоит Lucas Bols — амстердамская компания, основанная в 1575 году. Почти 450 лет производства ликёров: старинные рецепты, натуральные ингредиенты и методичное совершенствование каждой формулы. Неудивительно, что Bols считается первым коктейльным брендом в мире.

Аромат — насыщенный порошок какао и тёмный шоколадный трюфель. На вкус — совсем другая история: чистый молочный шоколад, как пасхальное яйцо, с мягкой ванилью и лёгкой крем-содой. Финиш тёплый, с деликатными пряностями. Если хочется более тёмного, горьковатого характера — есть версия Cacao Brown.

Классика с Bols Cacao White — коктейли Golden Cadillac, Grasshopper и Cherry Alexander. Хорошо работает и в простых сочетаниях: с горьким лимонным лимонадом получается освежающий шоколадный лонг-дринк. Подавать охлаждённым.