Игристое вино Мец Сюник Белое полусухое 0.75 л

Бренд назван в честь Сюника — древней армянской провинции, чьё имя на картах появилось задолго до того, как игристые вина стали привычной частью застолья. Само вино делает Ереванский завод шампанских вин, работающий с 1939 года и выпускающий игристое из купажа местных белых сортов.

В бокале — спокойный соломенный цвет и плотная цепочка пузырьков. Аромат строится вокруг косточковых тонов: жёлтая слива, абрикосовая косточка, белая черешня, к ним добавляется отголосок полевых цветов и сухой травы предгорий.

Вкус мягкий и чистый, с умеренной сладостью полусухого стиля и заметной освежающей кислинкой, которая держит фруктовость в узде. Послевкусие короткое, с лёгкой минеральной сухостью — характерный почерк винограда, выросшего на каменистых почвах юга Армении.

Подавайте охлаждённым до 6–8 °C к закускам армянской кухни: домашнему сулугуни, лавашу с зеленью и творогом, кутабам с тыквой. Хорошо ведёт себя рядом с запечённой форелью из Севана, куриными шашлычками с кориандром и фруктовыми тарталетками с абрикосом.

Это вариант для тех, кто хочет уйти от привычного итальянского просекко и испанской кавы и попробовать игристое из региона, где виноградарство существует тысячи лет, но в формате шампанизации остаётся редким гостем на российских полках.