Отличный дистиллят, ни каких добавок.
О товаре
Тту арах — так армяне веками называют тутовую водку. Это один из древнейших дистиллятов Закавказья, рецепт которого передаётся из поколения в поколение. Morus Mulberry Tavush — классический представитель этой традиции: чистый дистиллят из ягод шелковицы, перегнанный в медных аламбиках по технологии, которой не одна сотня лет.
Тавуш — горный регион на северо-востоке Армении, где тутовые рощи растут в условиях влажного континентального климата. Здесь фруктовые дистилляты делают так же естественно, как в Шотландии — виски. Свежие ягоды шелковицы сбраживают и перегоняют, сохраняя характер исходного сырья — мягкий, обволакивающий, с узнаваемой ягодной сладостью.
В аромате Morus Mulberry Tavush — спелая шелковица, лёгкие травянистые нюансы и едва уловимая сладость без приторности. Вкус маслянистый и шелковистый, с долгим тутовым послевкусием. Это не резкий алкоголь, а именно питкий дистиллят — мягкий, но с характером.
Подавайте охлаждённой до 8-12°C или при комнатной температуре — оба варианта раскрывают напиток по-разному. Идеальная компания: армянские сыры, курага и чернослив, грецкие орехи, шашлык. Традиционно тутовую водку пьют как дижестив, завершая ею застолье — она отлично закрывает плотный ужин.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Тем, что чаще всего это вообще не водка в привычном смысле, а фруктовый дистиллят. Под этим названием в Армении продают напитки из тутовника, кизила, абрикоса, персика и винограда: сырьё сбраживают и перегоняют, сохраняя аромат плода, а не очищают его до нейтральности, как в классической водке.
Отсюда и характер: выраженный фруктовый или ягодный аромат, маслянистая текстура, заметная сладость во вкусе при полном отсутствии сахара, крепость нередко выше сорока градусов. Пьют такие напитки охлаждёнными и небольшими порциями — как дижестив, а не как водку под закуску.
Дистиллят из ягод тутового дерева, шелковицы. Это классика Армении и Нагорного Карабаха: ягоды сбраживают без добавления сахара и перегоняют, часто дважды. На килограмм готового напитка уходит очень много сырья, поэтому тутовка никогда не бывает дешёвой.
Во вкусе — сушёная ягода, мёд, ореховая горчинка и маслянистая плотность, крепость обычно 50–60 градусов, но воспринимается мягче за счёт насыщенности. Подают её прохладной, но не ледяной: в морозилке аромат, ради которого всё и затевалось, просто исчезает.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим водкой часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.