Muscandia Deliri Ancestral Rosado Brut 0.75 л

Name: Muscandia Deliri Ancestral Rosado Brut 0.75 л
Brand: Viader Cayon
SKU: 505948
Price: 2610 RUB
Availability: OutOfStock

Мускандиа Делири Ансетраль Росадо Брют

Испания · Каталония · Пенедес

розовое·брют·12,5%

Все характеристики

Подборки

Шампанское Viader Cayon Испанское шампанское

Артикул 505948

2 610₽

Закончился во всех винотеках

Присмотритесь к нему, он не хуже

Макитра Игристое Белое Полусладкое 0.2 л

Краснодарский край

Макитра Игристое Белое Полусладкое 0.2 л

белое полусладкое 11%

Под заказ

1905 года, 10 12 сентября, сб

Новоспасский, 3 12 сентября, сб

200₽

SSL Secured

О товаре

Семья Виадер живёт виноградарством Пенедеса с 1823 года, когда прадед нынешних владельцев открыл в Сан-Садурни-д'Анойя первую аптеку, позже превратившуюся в лабораторию энологического анализа. Свою винодельню Muscàndia братья Альберт и Эдуард основали в 2009 году — Альберту тогда было 27, Эдуарду 21.

Deliri Ancestral Rosado сделан по методу ancestrale: единственная ферментация заканчивается уже в закупоренной бутылке, без добавления тиражного ликёра и без дозажа. Поэтому пузырь здесь мягче, чем у классической кавы, осадок остаётся в бутылке, а сахар на финише близок к нулю — настоящий брют по факту, а не только по этикетке.

Виноградники в Альт-Пенедес обрабатываются органически, сертификация подтверждена с 2017 года. Хозяйство выпускает около 50 000 бутылок в год и работает по небольшим партиям, поэтому каждый винтаж заметно отличается по фруктовому профилю.

В бокале — светло-лососёвый цвет, мелкая стойкая перляжность, в аромате земляника, красная смородина и цедра грейпфрута, в финале лёгкая хлебная нота от автолиза на осадке. Подавайте при 6–8 °C к иберийской ветчине хамон, тапас с томатом пан-кон-томате, рису с морепродуктами или к молодому козьему сыру.

В 2023 году Muscàndia вышла из апелласьона DO Cava и переименовалась в Viader, подчеркнув ставку на ремесленный подход и работу с местными сортами Xarel·lo, Parellada и Macabeu — линейка Deliri осталась флагманом этого нового этапа.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

Испания, Каталония, Пенедес

Цвет

розовое

Сахар

брют

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%

Виноград

Гренаш/Гарнача

Производитель

Viader Cayon

О бренде

Viader Cayon

Каталонская винодельня из Пенедеса, близ Сан-Садурни-д'Анойя. Вышла из апелласьона Кава в категорию Корпиннат — вина делают традиционным методом из макабео и парельяды, с выдержкой на осадке.

Все товары бренда

О регионе

Пенедес

Испания

Прибрежная зона Каталонии между морем и предгорьями, исторический виноградарский район Испании. Виноградники поднимаются от берега до 700 метров — разница высот определяет контраст стилей местной продукции.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Нет, цвет и сладость не связаны. Уровень сахара у розового такой же, как у белого, и определяется надписью на этикетке: брют, экстра-сухое, полусухое. Ощущение сладости часто возникает из-за аромата — красная ягода в носу читается как «сладкое», хотя во вкусе вино может быть совершенно сухим.

Что действительно отличается — характер. У розового игристого больше ягодного тона: земляника, малина, красная смородина, иногда лёгкая танинная текстура, которой у белого нет. За счёт этого оно лучше держится рядом с плотной едой, тогда как белое чаще берут как аперитив.

У игристых своя шкала, и она сбивает с толку: «сухое» здесь заметно слаще брюта. По возрастанию сладости порядок такой: брют натюр (сахар почти не добавляют), экстра-брют, брют, экстра-сухое, сухое, полусухое и сладкое.

Брют — самая распространённая категория и самый универсальный выбор: сахара в нём мало, до 12 граммов на литр, и он работает как противовес высокой кислотности, а не как сладость. Если хочется совсем строгого вкуса, ищите экстра-брют или брют натюр. Если наоборот, кажется кисловатым — берите экстра-сухое, вопреки названию оно мягче и округлее брюта.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?