Настойка Государев Сад Черная Смородина, настойка сладкая 0.5 л

Сладкая настойка «Государев Сад Чёрная Смородина» крепостью 20% выпускается ЛВЗ «Саранский» — заводом из Мордовии, ведущим производство с 1899 года. Линейка названа в честь сада, заложенного в 1495 году по указу Ивана III, откуда наливки и настойки поставляли к царскому столу. Напиток настаивают на отборных ягодах чёрной смородины на зерновом спирте «Альфа» и разливают в стилизованную бутылку, повторяющую форму XIX века.

Во вкусе раскрывается насыщенная садовая смородина с лёгкими танинами, а сверху ложатся тёплые пряные ноты корицы и гвоздики. Настойка выраженно сладкая, с плотной ягодной основой и долгим послевкусием, в котором сквозь сахар пробивается смородиновая кислинка.

Подавайте охлаждённой до 12–14 °C в небольших рюмках как дижестив. Сладость и пряность хорошо отзываются на тёмный шоколад, шоколадный фондан, чизкейк и творожную запеканку. К чаепитию настойка идёт со сдобной выпечкой, блинами со сметаной и ватрушками с творогом.

Смородиновый профиль удачно поддержит и сырную тарелку с выдержанным чеддером или дорблю, мясные закуски — буженину, запечённую утиную грудку, паштет из куриной печени. Настойку также используют как ягодную базу для коктейлей: в сочетании с тоником, игристым или просто с долькой лимона и льдом она становится основой для домашних лонг-дринков.