Настойка Дамская Шляпка Клюквенная, настойка сладкая 0.5 л

Единственный завод в России, где водку выдерживают в дубовых бочках, разливает и эту клюквенную настойку. Речь о ликёро-водочном производстве в Горьком (ныне Нижний Новгород), запущенном ещё в 1970 году. С приходом компании Sordis в 2004-м предприятие полностью переоснастили линиями из Германии и Италии — так старый советский завод получил вторую жизнь.

Секрет чистоты — в многоступенчатой обработке спиртов. Здесь применяют серебряную и платиновую фильтрацию, а затем молочную очистку, которая убирает лишние сивушные ноты и делает основу мягкой. Именно на такой базе строится вся линейка «Дамская Шляпка».

Настойку готовят на спиртованном соке из свежей клюквы — сырьё стопроцентно натуральное, без ароматизаторов. Отсюда и тёплый красновато-коричневый оттенок в бокале, и узнаваемый ягодный характер напитка.

Во вкусе клюква раскрывается сладко, но с той самой северной кислинкой, которая не даёт настойке приторности. Аромат ягодный, чистый, с лёгким морсовым оттенком — послевкусие остаётся долгим и по-домашнему уютным.

Пейте в чистом виде охлаждённой или добавляйте в коктейли. Настойки Sordis отлично работают как основа для домашнего глинтвейна, а к столу их стоит подать с творожным чизкейком, яблочной шарлоткой, тёмным шоколадом или запечёнными с мёдом грушами.