Ром Ratu Signature Blend 0.7 л

Ratu Signature Blend — тёмный ром с фиджийского архипелага, созданный компанией Rum Co. of Fiji. Эта винокурня работает в городе Лаутока с 1980 года (прежнее название — South Pacific Distillery) и сегодня входит в группу Paradise Beverages. Название линейки Ratu в переводе с фиджийского означает «вождь», а оформление серии создано вместе с местным тату-мастером: графика на этикетке рассказывает о воинах Bati и вождях островов. За этим ромом стоит настоящая тихоокеанская история, а не просто маркетинговая легенда.

Производят напиток из сахарного тростника, который срезают вручную. После перегонки ром дополнительно фильтруют через уголь из скорлупы кокоса — этот приём смягчает спирт и добавляет узнаваемый островной оттенок. Стиль получается очень сладким, почти ликёрным: в аромате раскрываются насыщенный шоколад, тропические фрукты с яркой нотой банана и сладкие специи. Во вкусе сладость поддержана пряными и фруктовыми нюансами, а в послевкусии звучит характерный кокосово-шоколадный тон.

Ratu Signature Blend отмечен 87 баллами Falstaff и заслужил внимание дегустаторов на площадке RumX. Благодаря мягкому десертному характеру этот ром лучше всего раскрывается как дижестив — его подают в чистом виде после ужина или в сопровождении шоколадных десертов и фруктов.