Ром Old St. Croix, Royal Danish Navy Strength, gift box 0.7 л

Этот ром начинался с аптеки. Альберт Хайнрих Рийсе первым на острове получил королевское разрешение открыть аптеку в Шарлотта-Амалии, столице Датской Вест-Индии. Позже он стал поставлять ром датскому военному флоту. По морскому преданию, матросы получали часть жалованья в «жидкой валюте», то есть ромом Рийсе. Old St. Croix — новое имя марки A.H. Riise, а версия Royal Danish Navy Strength продолжает её флотскую историю.

Признание к рому пришло ещё в XIX веке: в 1888 году золотая медаль на Всемирной выставке в Копенгагене, в 1893 году — награда на выставке в Чикаго. С 1928 года ром делали на острове Санта-Крус, на винокурне Cruzan. В середине 1960-х марка исчезла, а в 2000-е её вернула датская компания. Бренд помогает восстанавливать фрегат «Ютландия». Этот корабль ходил в Вест-Индию в 1870–1880-е годы, теперь это музей.

По словам производителя, это купаж ромов выдержкой до двадцати лет, смешанный вручную. Холодной фильтрации нет, карамель для цвета не добавляют. Флотской (navy strength) называют крепость, которая для британского флота считалась эталоном. Здесь она чуть мягче классической планки, и ром не обжигает так резко.

В бокале ром почти чёрный. В аромате обжаренный кофе, анис, лакрица и жжёная карамель с тонами мелассы. Во вкусе сладость, а пряность держится долго. Чистым его лучше пить из бокала-тюльпана с парой капель воды: так ноты раскрываются. К рому подойдут горький шоколад, тирамису, финики или сигара после ужина.