Ром Samaroli, Yehmon Classic (Edition 2023), gift box 0.7 л
О товаре
Samaroli Yehmon Classic Edition 2023 — карибский ассамбляж от итальянского независимого боттлера, который сам не дистиллирует ни капли. Компания отбирает бочки у винокурен Карибов и доводит их до ума в Шотландии. Восемь лет выдержки в дубе из-под бурбона, вина и виски формируют золотой цвет и плотную ароматику.
Сильвано Самароли основал свою фирму в Риме в 1968 году, а с ромом начал работать в 1991 — первым релизом стал легендарный West Indies Dark Rum 1948. С 2008 года операционное управление перешло к Антонио Блеве, и линейка Yehmon Classic — продолжение этой школы кураторского отбора. Предыдущее издание 2022 года смешивало Demerara 2007 и Barbados 2010 и получило 8.0/10 на Rum Ratings.
В аромате — табачный лист, обжаренный фундук и характерная морская нотка водорослей, выдающая карибское происхождение. Вкус строится вокруг молочной карамели с лакрицей и тоффи, текстура кремовая и обволакивающая, без жёсткости.
Подавайте при 18–20 °C в коротком тумблере как дижестив. По вкусовому профилю ром просится к горькому шоколаду 70%, тосканским кантуччи с миндалём и пармиджано-реджано 24-месячной выдержки. Хорош и в паре с сигарой — табачные оттенки в аромате прямо подсказывают это сочетание.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Положением посередине. Золотой ром проводит в бочке дольше белого, обычно несколько лет, и цвет получает от дуба, а не от красителя — хотя карамельный колер в этой категории тоже разрешён и встречается. Во вкусе появляются ваниль, карамель, банан, лёгкая пряность.
Это самый универсальный вариант: он достаточно выразителен, чтобы пить его со льдом, и достаточно сдержан, чтобы не разрушить коктейль. Если выбираете первый ром «для пробы», логично начинать именно отсюда — белый покажется пустоватым, а тёмный слишком плотным.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.