Арманьяк Saint Aubin 2 Age, Bas-Armagnac AOC, gift box 0.7 л

Арманьяк — старейший бренди Франции. Первое упоминание датируется 1310 годом: кардинал Виталь дю Фур описал сорок целебных свойств этого напитка задолго до того, как мир услышал о коньяке. Saint Aubin 2 Age продолжает эту традицию из самого сердца региона — Ба-Арманьяка, субрегиона, который считается лучшим в аппелласьоне, как Гранд Шампань для коньяка.

Ба-Арманьяк — это песчаные и глинисто-кремнистые почвы Гаскони, океанический климат с атлантическим дыханием и десятки небольших частных хозяйств, где арманьяк делают не на поток, а штучно. Бленд Уни Блан и Коломбар — классика для региона: первый даёт кислотность и лёгкость дистиллята, второй — фруктовость и яркую ароматику. Перегонка здесь непрерывная, через колонный аламбик арманьяке — именно он рождает более насыщенный и характерный спирт, чем двойная дистилляция коньяка.

Классификация 2 Age означает минимум два года выдержки в дубовых бочках. Это молодой арманьяк, и в этом его обаяние: в аромате — свежая груша, абрикос и лёгкая ваниль от молодого дуба, во вкусе — живая фруктовость с мягкой пряностью и чистый средний финиш без тяжёлых танинов. Элегантность и питкость — визитная карточка молодых спиртов из Ба-Арманьяка.

Подавайте при комнатной температуре 18–20°C в тюльпановидном бокале. Saint Aubin 2 Age хорош как дижестив, но не бойтесь попробовать его с фуа-гра, утиным конфи или рокфором — гасконская кухня и гасконский бренди созданы друг для друга. Подарочная коробка делает бутылку готовым подарком для тех, кто ценит французские традиции крепких напитков.