Арманьяк Janneau VS, gift box 0.7 л
О товаре
Maison Janneau основан в 1851 году в Кондоме — сердце Тенарез, центральной зоны Гаскони. За 170 лет дом вырос до контроля примерно восьмой части всего арманьячного рынка региона, при этом сохранив ключевой принцип: мастер купажа Франсуа Эрон работает здесь с 1974 года — ни один урожай не проходит без его руки.
Janneau VS — это купаж из двух субрегионов. Bas-Armagnac с его кварцевыми «рыжими песками» даёт тонкость и изящество, Ténarèze с глинистыми почвами — плотность и насыщенность. Сорта Баккó и Уни Блан проходят двойную перегонку и выдерживаются в бочках из лимузенского дуба: первый год — в новых, затем переливаются в старые, чтобы смягчить характер и сбалансировать крепость.
В бокале — тёмно-золотистый цвет, мягкий аромат с фруктовыми и древесными нотками. Во вкусе — бархатистая, почти маслянистая текстура, устойчивые танины и нюансы спелой сливы со специями. Для VS минимальная выдержка от двух лет, но фирменный стиль Janneau — держать спирты дольше, чем диктует категория.
Подавать при температуре 18–20°C в широком бокале. Хорошо к тёмному шоколаду, выдержанным сырам, сигаре или просто в конце вечера без повода. Поставляется в подарочной коробке — готовый подарок без лишних усилий.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Оба — французские виноградные дистилляты, но делают их по-разному и в разных местах. Арманьяк родом из Гаскони на юго-западе, коньяк — из окрестностей одноимённого города севернее. Главное техническое отличие: арманьяк чаще перегоняют однократно, в непрерывном аламбике, коньяк — дважды в шарантском кубе.
Однократная перегонка сохраняет больше исходного сырья, поэтому арманьяк ароматнее и жёстче в молодости, но с выдержкой становится глубже: чернослив, сухофрукты, кожа, табак. Сортов разрешено больше — кроме Уни Блан идут Бако, Фоль Бланш и Коломбар. И ещё одна особенность: у арманьяка гораздо чаще встречаются винтажные розливы одного года, в коньяке это редкость.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.