Игристое вино Undurraga, Sweet Moscato, Central Valley DO 0.75 л

В 1885 году Дон Франсиско Ундуррага Викунья заложил винодельню в долине Майпо, в 34 километрах от Сантьяго, и назвал её Santa Ana — в честь жены Аны. Спустя восемнадцать лет, в 1903 году, именно Undurraga первой из чилийских хозяйств отправила свои вина в США. С тех пор семейное дело разрослось до 1700 гектаров виноградников в четырёх долинах — Майпо, Рапель, Лейда и Мауле.

Sweet Moscato продолжает мускатную линейку дома. Игристое рождается по методу Шарма: вторичное брожение проходит не в бутылке, а в закрытом резервуаре, после чего вино три месяца отдыхает на осадке. Такой подход бережёт сортовую ароматику муската и даёт лёгкий, тонкий перляж.

В аромате — спелые садовые фрукты и характерная для муската медовая нота. Во вкусе сладость держится в паре с освежающей кислотностью, поэтому вино не кажется приторным и пьётся легко даже в тёплый день. Подавайте охлаждённым до 6-8 градусов.

Sweet Moscato из Центральной Долины — это вино для лёгких поводов: десертов, фруктовых тарелок, неспешных разговоров на террасе. Оно понятно с первого глотка и не требует особых знаний, чтобы получить удовольствие.