Французское шампанское и игристое вино
Французское шампанское было создано в регионе Шампань в XVII веке и связано с именем монаха Дома Периньона, который считается одним из первых виноделов, открывших секрет игристого вина. Название «шампанское» происходит от региона, где этот напиток впервые приобрёл свою знаменитую игристость.
Напишите, к чему и на сколько человек — ответим в чате и подберём 3–5 бутылок из наличия. Обычно в течение 15 минут.
регионы
бренды
Шампанское vs игристое: за что вы платите
20 миллионов пузырьков в бокале — или дешёвая копия? Разбираем, чем настоящее Champagne отличается от просекко, кавы и кремана, и когда альтернатива бьёт оригинал
Как выбрать шампанское: полное руководство от новичка до знатока
Разбираемся, что скрывают цифры на этикетке, чем брют отличается от экстра-брюта, почему регион Шампань — это не маркетинг, и какое игристое взять к ужину, празднику или просто так
Вы ещё пьёте шампанское с чипсами? Тогда мы идём к вам!
От чипсов до фуагра: как шампанское раскрывается с неожиданными закусками — от уличной классики до гастрономической магии
Частые вопросы про французское шампанское и игристое вино
Прежде всего местом и правилами. Шампанским может называться только игристое из региона Шампань — это защищённое наименование, и всё остальное, даже сделанное точно так же, носит другое имя.
Креманы — игристые из других французских регионов: Эльзаса, Бургундии, Луары, Бордо. Делают их по той же классической технологии и часто из тех же сортов, но земля и климат другие, а требования мягче — отсюда более доступная цена. Есть ещё категория vin mousseux, где правила совсем свободные. Для повседневного стола креман нередко разумнее шампанского, а разницу в бокале уловит не каждый.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.