Сидр Lavetti Vanilla 0.75 л

Ванильное мороженое в бокале — именно такую ассоциацию ловят те, кто впервые открывает Lavetti Vanilla. Игристый сидр крепостью 8% сделан на «Союз-Вино» в станице Варениковская Краснодарского края: рецептуру для линейки разработали итальянские энологи AURELIA VINO SRL, а сама серия Lavetti появилась на полках в 2014 году и быстро закрепилась в нише доступных фруктовых газированных напитков.

В аромате — ваниль, сливочные оттенки пломбира и тёплая нота мускатного ореха. Вкус подчёркнуто сладкий, с округлой яблочной основой и тонкой кислинкой в финале, которая удерживает напиток от приторности. Пузырьки мелкие и настойчивые, текстура почти кремовая — отсюда и итальянское прозвище линейки Crema di Vanilla.

Подавайте охлаждённым до 6–8 °C в бокале флюте или в широком винном бокале — так ванильный шлейф раскрывается полнее. К ванильному сидру стоит брать десерты со сливочной структурой: классический нью-йоркский чизкейк, панна-котту с ягодным соусом, профитроли с заварным кремом. Хорошо работает пара со свежей клубникой и малиной, с домашней шарлоткой и тарт татеном.

Lavetti Vanilla — выбор для неформального вечера: девичник, посиделки на веранде, поздний десерт после ужина. Бутылка 0,75 л рассчитана на компанию из двух-трёх человек, а невысокая крепость позволяет не переключаться на крепкие напитки и удерживать лёгкое настроение до конца встречи.