Сироп Clavis Kiwi Gooseberry Tarragon 0.75 л

Сочетание трёх зелёных вкусов в одном флаконе: кислинка киви, терпкая ягодная свежесть крыжовника и узнаваемый анисово-травяной тон тархуна. Этот сироп Clavis собирает ноты, которые редко встречаются вместе, и даёт бармену готовую палитру для ярких летних коктейлей.

Clavis — российский бренд безалкогольных компонентов для барного дела. Производство устроено как лаборатория: рецептуры собирают на современном оборудовании, а каждый этап ведут профильные технологи. Цель — дать вкус, который стабильно повторяется от бутылки к бутылке, что важно, когда коктейль готовится по одному рецепту сотни раз за смену.

Объём 0,75 литра рассчитан на активную работу за стойкой. Сироп смешивают с крепким алкоголем и льдом — он хорошо ложится в основу на джине или белом роме, где травяной тархун подчёркивает можжевеловые и тростниковые тона. На водке получается чистый зелёный лонг-дринк, а с тоником и долькой лайма — освежающий безалкогольный вариант.

Тархун в составе тянет вкус в сторону советской лимонадной ностальгии, киви добавляет тропическую кислоту, а крыжовник — лёгкую вяжущую горчинку. Такой профиль выручает, когда нужно уйти от привычных фруктовых сиропов и собрать коктейль с характером — зелёный по цвету и неоднозначный по вкусу.