Сироп Esko Bar, Lime 1 л

За барной стойкой лайм решает почти всё: именно его кислинка превращает сладкую заготовку в живой, освежающий коктейль и держит баланс между сахаром и алкоголем. Сироп Esko Bar Lime ловит эту цитрусовую остроту в готовую форму — яркий аромат лайма и стабильная сладость в одной бутылке объёмом 1 литр.

Esko Bar — казахстанский производитель сиропов, топпингов и фруктовых пюре с линейкой из более чем 90 вкусов, которая пополняется каждый год. Сиропы делают из натуральных ингредиентов, и их выбирают как профессиональные бармены, так и любители домашних коктейлей. Из Казахстана продукция расходится в Россию, Кыргызстан и Азербайджан.

Лаймовый сироп удобен тем, что заменяет привычную связку «сок лайма плюс сахарный сироп»: предсказуемый вкус и быстрая подача без лишних движений за стойкой. Попробуйте классический Дайкири: 50 мл белого рома, 20 мл свежего сока лайма и 15 мл сиропа Esko Bar Lime, взбить со льдом и процедить в охлаждённый бокал.

Для Гимлета смешайте 50 мл джина и 15 мл лаймового сиропа со льдом — крепкий, чистый напиток с цитрусовой остротой. В Мохито сироп возьмёт на себя роль и сладости, и лаймового тона: 50 мл белого рома, 20 мл сиропа, несколько листьев мяты, лёд и содовая.

Тот же сироп выручит и в безалкогольной карте — домашние лимонады и тоники с ним получаются насыщенными и в меру сладкими. Литровой бутылки хватит надолго: добавляйте по 10-15 мл на порцию и подкручивайте кислотность по вкусу.