Текила Ley 925 Anejo Cristalino, Diamond, gift box 0.75 л

В 2006 году ювелир Фернандо Альтамирано попал в Книгу рекордов Гиннесса — его бутылка текилы Ley .925 Pasión Azteca в корпусе из белого золота и платины стоила 225 000 долларов. С тех пор название Ley .925 (проба стерлингового серебра) стало синонимом текилы, к которой относятся как к драгоценности. Diamond Cristalino — прямое продолжение этой философии: ювелирная подача, подарочная коробка и напиток, сделанный с не меньшей тщательностью.

Производство расположено в штате Халиско — сердце мексиканского текилового региона. Сырьё — 100% голубая агава Tequilana Weber. После дистилляции текила проводит минимум год в дубовых бочках, набирая сложность и глубину вкуса категории Añejo. Затем — угольная фильтрация: активированный уголь убирает танины и цвет, но оставляет всё, что бочка подарила напитку. Результат — кристально прозрачная текила с характером выдержанной. Именно за это ценят категорию Cristalino, которая с 2010-х стала одним из главных трендов в мире текилы.

В аромате — ваниль, карамель, лёгкие цитрусовые ноты и белый перец на фоне варёной агавы. Во вкусе текстура маслянистая и бархатистая: ириска, мёд, сладковатая агава и мягкая пряность. Финиш чистый, средней длины, с тёплым послевкусием ванили и дуба.

Ley 925 Diamond Cristalino создана для неспешной дегустации в чистом виде — из снифтера или бокала для текилы при температуре 16–20 °C. Среди гастрономических пар особенно хороши севиче, тартар из тунца, мягкие сыры, тёмный шоколад и десерты с ванилью. В премиальных коктейлях вроде Old Fashioned или Margarita тоже раскрывается отлично. А подарочная коробка с ювелирным оформлением делает эту бутылку готовым подарком, который не нуждается в упаковке.