Текила Carrera Reposado Cristalino, gift box 0.75 л

Прозрачность Blanco при душе выдержанной текилы — вот фокус Carrera Reposado Cristalino. Напиток несколько месяцев настаивается в новых обугленных бочках из американского дуба, а затем проходит через продвинутую фильтрацию, которая вытягивает из текилы янтарный цвет, но оставляет нетронутым весь набор оттенков, накопленных за время отдыха в дереве.

Рождается эта текила на заводе Fabrica de Tequila el Eden в городе Арандас — в самом сердце высокогорного региона Лос-Альтос-де-Халиско. Красные почвы здешних холмов насыщены железом и дают более сладкую, фруктовую голубую агаву, чем низинные плантации. Сердцевины растений запекают в традиционных каменных печах, измельчают, сбраживают в стальных чанах и дважды перегоняют — часть процесса проходит через медь, которая смягчает характер спирта.

За маркой стоит семейная династия текилеро, ведущая отсчёт с 1938 года. Сегодня Carrera возглавляет Маурисио Камарена, унаследовавший ремесло от мастера Агустина Камарены, и продукция марки разъехалась по 24 странам. На дегустационных площадках Reposado-версия бренда собирает высшие пользовательские оценки — пятёрку из пяти на одном из крупных американских ритейлеров.

В аромате читаются запечённая агава, ваниль, вишня и тёплый американский дуб. Во вкусе — цитрусовая свежесть и лёгкая перчинка, а послевкусие уходит мягко, оставляя след какао. Сладковатый, округлый профиль делает Cristalino понятным как для дегустации в чистом виде, так и для коктейлей, где важна чистота тона без тяжести бочковых танинов.